| kód | název | hodnocení |
|---|---|---|
| V0206-6-D-(2,3) | VEDOUCÍ SLUŽBY | 0-10S podle výsledku ankety |
| TÁBOROVÁ SLUŽBA To je škola řízení pro rádce a podrádce. Vedoucí služby, který chce, aby se mužstvo nehádalo, musí každého zaměstnat určitým jasným úkolem s osobní zodpovědností:ty budeš dnes dělat dřevo a topit, ty máš na starosti svačinu, ty dnes děláš bramboračku, ty připravíš zeleninový salát, ty máš na starost pořádek v jídelně a celém táboře. Když budou všichni plynule, ve veselé atmosféře dělat, budete v šoku z toho, co se všechno dá ve službě stihnout. Vedoucí služby musí mít neustále přehled, radí (musí všechno znát, nebo vědět,kde najde radu v literatuře - kuchařskou knihou počínaje) a zaskakuje tam, kde to "hoří". Úplně špatně to je, když sám maká, až se z něho kouří a nadává na družinu, která se vybavuje. To ukazuje, že jako "šéf" absolutně "vybouchl". Špatně je to samozřejmě i tehdy, když šéf služby sedí, nic nedělá a jen poroučí ostatním. Takže nejlepší je, když také pracuje, ale až tehdy, když všichni přesně vědí, co mají dělat a jak, a dělají to. Problém občas bývá stihnout včas uvařit k vydávání jídla, nebo zaretušovat nějaký "kiks" - třeba připálenou rýži. Správně sehraná družina to ale určitě zvládne - a jestli na začátku tábora ještě tak sehraní nejste, nevěšte hlavu - do konce tábora to určitě dokážete! Poučme se u buněk v našem těle: kdyby se nám "vyflákly" na trávení, tak máme obrovské problémy. V kuchyni musí být vedle prima nálady také sportovní duch: my vám ukážem, že to stihnem a že se budete olizovat.v Vydávání jídla je příležitost k malé show: kdo pro vás dnes co připravil, a vtipný pokřik na dobrou chuť. Dobré chuti lze dosáhnout drobnými fintami, které však dají trochu práce navíc: místo chleba s celým rajčetem servírujeme namazaný chléb s rajčatovými plátky a cibulí, oběd vylepšíme objevným zeleninovo-bylinkovým salátem a "profíci" udělají v neděli i bez trouby výborný zákusek. Aby tým správně fungoval, je potřeba i zpětná vazba po jeho vůdce. Zjisti, jak se tvoje družina cítí, co jim na službě vadí a jak byste to mohli zlepšit. Popros členy své družiny, aby tě každý sám, anonymně ohodnotili v rozmezí od 0 do 10. Výsledek potom zprůměruj a připočti si patřičný počet svemů. |
||